

I add oil, just enough to barely coat the pan, and then tap a teeny drop of tap water from my finger onto the pan. Once the drop pops (if it got touched by the oil) or simply boils away, I can start cooking.
Additionally: butter. Butter somehow doesn’t stick for whatever reason, even if the pan isn’t fully heated up yet.
“Eine neue Studie des arbeitgebernahen Instituts der deutschen Wirtschaft (IW) […]”
Cool.
Wo du gerade hier bist., Chef, ich hatte dich, sowie den Softwareverantwortlichen vor zwei Wochen mal angefaxt, weil unser letzter Windows XP Rechner inzwischen abgeschmiert ist und unsere Software auf leider keiner aktuelleren Version läuft. Gibt’s da inzwischen was neues? Achso, und wir brauchen für den Fernkopierer neues Thermopapier. Unser Lager ist inzwischen alle und der Hersteller seit 1970 Bankrott.