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Cake day: June 5th, 2023

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  • Ist es nicht zudem ohnehin die Aufgabe der Erziehungsbereichtigten, für eine ausgewogene Ernährung ihrer Kinder zu sorgen - und zwar unabhängig vom Essensplan der Schule?

    Generell ja, aber wenn irgendwo Menschen verpflegt werde, insbesondere vulnerable Gruppen wie in Schulen, Krankenhäusern, etc, dann sollte das natürlich schon hohen Standards für eine gute Ernährung entsprechen. Und da gehört dann ernährungsphysiologische Aspekte genau so dazu wie Auswirkungen auf die Umwelt und geschmackliche Qualitäten - alles unter Beachtung der Kosten. Aber das sind dann halt die Punkte, für die man Fachkräfte hat und die absolut nicht im Widerspruch zu wenig Fleisch stehen.

    mich würde mal die Haltung des betroffenen Kindes interessieren

    Wahrscheinlich extremer Scham. Verständlicherweise.